Maymunjon – shirin va foydali meva

Maymunjon – bu toʻq qizil yoki qora rangli shirin meva boʻlib, tikanli butalarda oʻsadi. Uning shirin va biroz nozik kislotali taʼmi va boy xushboʻy hidi turli xil shirin taomlar, murabbo, jele va ichimliklar tayyorlash uchun mashhur ingredientga aylantiradi. Lekin maymunjon faqat mazali meva emas, balki foydali moddalarning haqiqiy xazinasi hisoblanadi.

Maymunjonning ozuqaviy qiymati va kimyoviy tarkibi

Jadvalda 100 gramm yeyiladigan qismdagi oziqaviy moddalar (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) miqdori ko'rsatilgan.

Kaloriyasi 34 kkal 2.24%

Oqsil 1.5 g 1.65 %

Yog` 0.5 g 0.75 %

Uglevod 4.4 g 3.19 %

Ozuqaviy tolalar 2.9 g 14.5 %

Suv 88 g 3.27 %

Makro va mikroelementlar

Vitamin A, RE 17 mkg

Beta karotin 0.1 mg

Vitamin B1, tiamin 0.01 mg

Vitamin B2, riboflavin 0.05 mg

Vitamin B4, xolin 8.5 mg

Vitamin B5, pantotenik 0.276 mg

Vitamin B6, piridoksin 0.03 mg

Vitamin B9, folatlar 25 mkg

Vitamin C, askorbin kislotasi 15 mg

Vitamin E, alfa tokoferol, TE 1.2 mg

Vitamin K, filloxinon 19.8 mkg

Vitamin PP, NE 0.6 mg

Niasin 0.4 mg

Kaliy, K 208 mg

Kalsiy, Ca 30 mg

Magniy, Mg 29 mg

Natriy, Na 21 mg

Oltingugurt, S 13.9 mg

Fosfor, P 32 mg

Temir, Fe 1 mg

Marganes, Mn 0.646 mg

Mis, Cu 165 mkg

Selen, Se 0.4 mkg

Rux, Zn 0.53 mg

O'zlashtiriladigan uglevodlar

Mono- va disaxaridlar (shakarlar) 4.4 g

Yog' kislotalari

Omega-3 yog' kislotalari 0.094 g

Omega-6 yog' kislotalari 0.186 g

To'yingan yog' kislotalari 0.014 g

Foydali xususiyatlari

Maymunjon C, A, B, PP vitaminlari, shuningdek, marganes, mis va rux kabi minerallarga boy. Unda erkin radikallarning taʼsiridan hujayralarni himoya qiluvchi koʻplab antioksidantlar mavjud. Maymunjonni muntazam isteʼmol qilish immunitetni mustahkamlash, koʻz salomatligini yaxshilash, ovqat hazm qilishni normalashtirish, xolesterin miqdorini pasaytirish, uyquni yaxshilash, stressni kamaytirishga yordam beradi.

Maymunjon kimlarga tavsiya etilmaydi?

Maymunjon oshqozonda yara kasalliklari bor insonlarga va individual allergiyasi bor insonlarga tavsiya etilmaydi.

Maymunjon bu faqat mazali meva emas, balki sogʻliq uchun ham juda qimmatli mahsulotdir. Uni muntazam isteʼmol qilish immunitetni mustahkamlashga, umumiy ahvolni yaxshilashga va yoshlikni uzaytirishga yordam beradi.