Makok (Hog Plum) mevasi
Makok (Hog Plum) mevasi
Makok yoki hog plum tropik va subtropik mintaqalarda keng tarqalgan meva hisoblanadi. Ushbu meva o'zining o'ziga xos ta'mi, rang-barang ko'rinishi va foydali xususiyatlari bilan ajralib turadi. Makok mevasi ko'plab foydali xususiyatlarga ega bo'lib, uning iste'moli sog'liq uchun bir qator foydalarga ega.
Makok mevasining ozuqaviy qiymati va kimyoviy tarkibi
Jadvalda 100 gramm yeyiladigan qismdagi oziqaviy moddalar (kaloriya, oqsillar, yog’lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) miqdori ko’rsatilgan.
Kaloriyasi 60 kkal
Oqsil 3.5 gr
Yog' 0.3 gr
Uglevod 13.4 gr
Ozuqaviy tolalar 10.7 gr
Suv 81.0 gr
Makro va mikroelementlar
Temir, Fe 6.2 mg
B2 vitamin, riboflavin. 0.20 mg
Fosfor, P 82 mg
Kaliy, K 579 mg
Niasin. 1.5 mg
Natriy, Na. 12mg
B1 vitamin 0.06 mg
C vitamin 29 mg
Makokning foydalari
● Makok mevasida A, C vitaminlari va kalsiy, fosfor kabi mineral moddalar mavjud. Bu moddalar immun tizimini mustahkamlashda va organizmning umumiy sog'lig'ini yaxshilashda yordam beradi.
● Makok mevasida ko'p miqdorda antioksidantlar mavjud. Bu moddalar erkin radikallarning ta'sirini kamaytiradi va qarish jarayonini sekinlashtiradi.
● Makok mevasining past kaloriyali tarkibi va yuqori to'yinganligi vaznni nazorat qilishda yordam beradi. U shuningdek, oshqozonni to'ldirib, ochlik hissini kamaytiradi.
● Ushbu meva ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi. U ichak florasini tartibga solishga yordam beruvchi tolalar bilan boyitilgan.
● Makok mevasining yallig'lanishga qarshi xususiyatlari turli kasalliklarning oldini olishda muhim rol o'ynaydi.
● Makok tarkibida uglevodlar yaxshigina miqdorda bo'lib, shu xususiyati bilan sportchilarga mos keladi.
● Meva ko'zni ravshanlashtiradi. Barglaridan olingan qaynatma ko'z og'rig'ini oldini oladi.
Zararli xususiyatlari
Makok mevasiga nisbatan allergik reaksiyalar paydo bo'lganda uni iste'mol qilish taqiqlanadi.
Ko'p miqdorda iste'mol qilinishi oshqozon noqulayliklariga olib kelishi mumkin. Bu, asosan, mevaning yuqori kislotalilik darajasiga bog'liq.
Diabet kasalligi bilan og'riganlar makokni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishlari kerak, chunki meva shakarni o'z ichiga oladi.
Qanday foydalaniladi?
Makok mevasini to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish mumkin. U shirin va nordon ta'mi bilan baham ko'riladi.
Makokni salatlarga qo'shish, ularning ta'mini boyitadi. U ko'pincha sabzavotlar bilan birga tayyorlanadi. Makok etidan sharbat yoki jelelar tayyorlash mumkin. Ba'zi joylarda makokning quruq mevalari va barglari an'anaviy tibbiyotda foydalaniladi. Ular yallig'lanishni kamaytirish va immunitetni oshirish uchun qo'llaniladi.
Makok (hog plum) mevasining sog'liq uchun ko'plab foydalari mavjud. Uni iste'mol qilib, yangicha tropik ta'mdan zavq olishingiz mumkin.